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人民網(wǎng)北京5月31日電 （記者李棟）5月底，本是河南小麥大規(guī)模機(jī)收時(shí)期，卻因一場大范圍持續(xù)陰雨天氣打亂了節(jié)奏。此輪陰雨天氣對主產(chǎn)區(qū)的小麥有什么影響？有哪些應(yīng)對措施？記者進(jìn)行了采訪。

“爛場雨”對小麥有何影響？

爛場雨，是小麥成熟收獲期間出現(xiàn)的大范圍連陰雨或暴雨天氣，會導(dǎo)致成熟的小麥和油菜籽粒發(fā)芽、霉變。

(資料圖)

5月25日以來，河南省出現(xiàn)大范圍持續(xù)陰雨天氣，一定程度影響了小麥正常成熟收獲。這次降雨過程呈現(xiàn)時(shí)間長、范圍廣、雨量大3大特點(diǎn)。

氣象信息顯示，本次降水歷時(shí)6天時(shí)間，與豫南地區(qū)小麥成熟期高度重合，范圍覆蓋河南省17個(gè)省轄市和濟(jì)源示范區(qū)。數(shù)據(jù)顯示：截至29日，河南全省平均降雨量達(dá)35毫米，11個(gè)省轄市降雨量超過30毫米。

農(nóng)業(yè)專家表示，連陰雨天氣導(dǎo)致一些地方麥田積水，小麥點(diǎn)片倒伏、發(fā)霉，部分地區(qū)出現(xiàn)籽粒萌動和穗發(fā)芽現(xiàn)象，是典型的“爛場雨”天氣。

小麥三月怕霜、四月怕風(fēng)、五月怕雨，尤其是五月底易形成“爛場雨”。“此輪陰雨天氣影響了豫南小麥機(jī)收進(jìn)度，對于豫北、豫中等地沒有成熟的小麥會導(dǎo)致籽粒灌漿不充分，影響粒重、產(chǎn)量和商品品質(zhì)。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組顧問郭天財(cái)表示，當(dāng)前豫南個(gè)別地塊出現(xiàn)了穗發(fā)芽現(xiàn)象，應(yīng)引起高度重視。

據(jù)氣象部門預(yù)測，6月13日前除局部零星降雨外，氣象條件將利于大面積機(jī)收作業(yè)。預(yù)計(jì)6月1日基本具備農(nóng)機(jī)下地作業(yè)條件，6月2日黃河以南進(jìn)入集中收獲期，6月4日-7日可形成收獲高峰，預(yù)計(jì)6月15日前后麥?zhǔn)栈窘Y(jié)束。

如何科學(xué)防范應(yīng)對“爛場雨”？

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)緊急通知，要求相關(guān)省份科學(xué)應(yīng)對“爛場雨”天氣，搶時(shí)抓好小麥搶收和烘干晾曬。通知要求，通過抓好搶排積水、科學(xué)調(diào)度機(jī)械搶收、抓好小麥烘干晾曬、做好發(fā)芽霉變小麥處置，把損失降低到最低。

一是及時(shí)搶排田間積水。通過逐個(gè)田塊排查，對低洼積水地塊組織應(yīng)急服務(wù)隊(duì)，調(diào)度適宜排澇機(jī)具，及時(shí)清理溝渠，排除田間積水，促進(jìn)小麥生長恢復(fù)，便于機(jī)收。

二是科學(xué)調(diào)度機(jī)械搶收。要根據(jù)小麥成熟度、收獲進(jìn)度及天氣變化，精準(zhǔn)對接機(jī)收服務(wù)供需。通過組織應(yīng)急作業(yè)隊(duì)，調(diào)集履帶式收割機(jī)參與受災(zāi)地塊搶收，第一時(shí)間可收能收盡收。對有萌動發(fā)芽跡象的小麥，雨晴后含水量降到適宜程度立即組織機(jī)械搶收。

三是抓好小麥烘干晾曬。通知強(qiáng)調(diào)，摸排糧食烘干需求，發(fā)動多方力量，利用各類糧食烘干機(jī)械，盡最大努力烘干晾曬含水率高的小麥，盡量減少損失和霉變。

四是做好發(fā)芽霉變小麥處置。對發(fā)生霉變的小麥，要妥善處置后，根據(jù)實(shí)際用作飼料、工業(yè)用途，避免直接流入口糧市場。

“當(dāng)前，對低洼積水地塊，正組織人力和機(jī)械及時(shí)疏通排水溝渠，為農(nóng)機(jī)盡早進(jìn)地?fù)屖談?chuàng)造條件。”河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長孫巍峰介紹，通過調(diào)集17萬臺輪式收割機(jī)和3萬多臺履帶式收割機(jī)，加快雨后小麥搶收進(jìn)度。

“此外，發(fā)揮中儲糧及糧食系統(tǒng)、供銷系統(tǒng)烘干設(shè)備大、能力強(qiáng)的優(yōu)勢，及時(shí)對小麥烘干、倉儲，對糧食烘干給予財(cái)政補(bǔ)貼。充分利用文化廣場、學(xué)校操場、空置廠房等場所晾曬，盡可能挖掘晾曬空間，減少損失。”孫巍峰說。