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來源：上海證券報 作者：鄭俊婷

近期，多家主流酒企宣布對旗下核心產品進行提價或停貨，最新一例是舍得酒業。舍得酒業全資子公司四川沱牌舍得營銷有限公司3月21日發布通知稱，自4月1日起，品味舍得之第五代、第四代、精華版、慶典裝終端售價上調20元/瓶。

(資料圖片僅供參考)

一般而言，從春節過后到中秋國慶假期之前是白酒銷售傳統意義上的淡季。酒企紛紛選擇在今年淡季提價，原因何在？又釋放了什么信號？

上海證券報記者采訪了解到，在社會庫存較高的大背景下，本輪酒企提價、停貨是知名酒企針對核心大單品所作出的舉動，主要目的是為了控貨保價。隨著白酒消費逐漸復蘇，預計會有越來越多的規模酒企加入進來。

多家酒企提價或停貨

據上海證券報記者不完全統計，今年春節過后，已有約10家主流白酒企業宣布對旗下核心產品提價或停貨，涉及瀘州老窖、洋河股份、山西汾酒、劍南春、貴州珍酒等。

如貴州珍酒2月21日發布通知稱，鑒于當前原材料和人工等生產要素成本均有不同程度增長，結合市場發展和產品供需情況，公司自3月1日起擬對相關產品價格進行調整。其中，珍八打款價上調20元/瓶；珍五打款價上調20元/瓶；老珍酒打款價上調10元/瓶。

除了直接調價，還有酒企選擇了停貨操作。如洋河股份宣布自2月16日起停止接收全國經銷商客戶夢之藍M6+產品訂單，恢復開票時間另行通知。山西汾酒也向記者證實，“已于2月初全面控貨，計劃停貨20天左右”的傳言屬實。

對于調價或停貨原因，多家酒企表示主要是從市場供需情況和自身庫存情況出發。洋河股份方面向記者表示，停貨系正常銷售行為，根據公司整體規劃和市場情況動態調整。

意在控貨保價

“淡季做價格，旺季做市場”一直是白酒行業的慣常操作之一。相較于往年，多位受訪的業內人士認為，當前白酒行業整體還處于消化庫存階段，調價或停貨主要是為了達到穩價格、去庫存、穩定品牌高端形象等多重目的。

“受外部消費環境疲軟影響，去年以來，整個白酒行業社會庫存過高，整體面臨著庫存去化問題。對很多酒企而言，今年的主要任務是消化渠道庫存。在這種情況下，提價并不是行業行為，只屬于明星酒企的明星產品，只有它們才有提價的動力和市場需求。”知趣咨詢總經理、酒類分析師蔡學飛表示。

從記者對經銷商采訪獲得的反饋來看，當前白酒產品價格倒掛、渠道庫存壓力較大的情況仍不容小視。

海通國際近日在研報中指出，白酒價格倒掛原因在于相對于較疲軟的購買力，酒企的高增長訴求依舊強烈，供需矛盾導致酒商平價或虧本甩貨。

白酒消費復蘇趨勢漸明

記者注意到，與去年春節后提價的酒企數量相比，今年春節后提價的酒企數量更多也更為密集。“預計今年4月份之后，會有更多酒企加入到提價隊伍。” 北京正一堂戰略咨詢總經理丁永征判斷。在其看來，今年敢于提價的酒企是那些具備一定規模的知名酒企，這也顯示出它們對2023年中國經濟和中國酒業前景的信心。

從近期上市酒企發布的經營數據和調研信息看，白酒消費復蘇趨勢逐漸明朗。今世緣公布的2023年1至2月主要經營數據顯示，1至2月，公司營收同比增長27%左右，凈利潤同比增長25%左右。“隨著促進經濟企穩回升的系列政策舉措持續顯現、落細落地，相信酒業帶動商貿流通、恢復消費的積極作用將更加明顯。”今世緣董事長顧祥悅近日接受記者專訪時表示。

迎駕貢酒也在近期發布的調研紀要中表示，春節期間動銷符合公司預期，節后正在陸續補貨，目前庫存處于合理范圍內，隨著市場向好不排除2023年提價。

春節后，不少酒企通過舉辦經銷商大會、新品發布會等活動，向市場傳遞信心和“大干一場”的決心。今世緣在2023年工作大會透露，新一年將鎖定百億元營收目標。時隔3年，瀘州老窖·國窖1573封藏大典也將回歸線下舉行。瀘州老窖將發布一系列新品，并通過一系列文化活動傳播白酒釀造文化之美。