【資料圖】
昨日(8日)，“首屆中國國際葡萄酒大賽”在房山鳴鑼開賽，共有來自中國、阿根廷、德國、法國、格魯吉亞、美國等多個國家的2000余款酒樣參賽，這也是首次使用我國葡萄酒評價標準舉辦的國際大賽。
大賽全面應用《葡萄酒中國鑒評體系》對參賽酒樣進行評價，采用盲品形式，評委僅被告知參賽酒樣的類型、品種、年份區間。北京青年報記者在現場看到，百名評委針對靜止葡萄酒與起泡葡萄酒等不同類型的葡萄酒，從外觀、香氣、口感和整體四個維度對葡萄酒品質進行評價，選用更貼近消費者的描述語言，以百分制的標準呈現評判的結果。評委們在為葡萄酒打分的同時，組委會也在為評委們打分，依據評委評分數據記錄分析評委打分的標準和風格，并在賽后予以反饋。
開幕式上，北京市房山區文化和旅游局局長王化占發布了2023房山葡萄酒文化節活動——活動舉辦時間為2023年7月8日至8月7日，內容包括：“仲夏夢之旅，樂享萊恩堡”主題活動，酒莊參觀游覽、葡萄酒品鑒、優惠活動、露營采摘、娛樂餐飲、大師班、房山葡萄酒產區發展研討等活動。攝影/本報記者 魏彤
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