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近日，國產化榴蓮將上市的消息引起了榴蓮愛好者的“狂歡”。據三亞日報報道，海南省三亞育才生態區榴蓮基地種植的1400畝榴蓮已掛上幼果，將于今年6月成熟上市，預計產量可達3500斤/畝，每畝產值在10萬元以上，折合價格或將低至28.57元/斤。洋水果本土化，可以讓消費者花更少的錢品嘗到更多的優質水果。同時，由此延伸出的一系列產業鏈、供應鏈，也將撬動更大的市場，帶動更多人就業。

由于榴蓮主產區為東南亞一帶的國家如泰國、越南、菲律賓等，截至目前我國的榴蓮基本全部依靠進口。據相關媒體統計，2021年我國榴蓮進口總量超82萬噸，開銷高達280億元，我國對榴蓮的年消費總量排到了世界前三，占2021年全世界榴蓮消費總量的五分之一。

(資料圖片)

這種全部依靠進口的模式，導致了我國榴蓮的高價。北京商報記者檢索發現，淘寶平臺上的冷凍金枕榴蓮價格大概在30-70元/斤，品質更好的榴蓮價格更高。美團買菜這種當天配送的平臺上，100g的貓山王冷凍榴蓮價格達39.9元，折合199.5元/斤。

這種高價現象，隨著國產化的三亞榴蓮在6月上市后或將迎來改變。

三亞市農業農村局負責人在接受三亞日報采訪時介紹，三亞在四年前引進了榴蓮品種，經過多年培育，馴化后的榴蓮品種于今年開始規模結果。1400畝榴蓮將于今年6月成熟上市，預計產量可達3500斤/畝，每畝產值在10萬元以上。

根據這個預估產值，每斤榴蓮的產值為28.57元。而這個預估價格在后續集中上市后或許還將更低。

“根據榴蓮畝產量評估，未來國產榴蓮價格還會進一步下降，合理的價格區間應該在10-20元之間。”北京師范大學政府管理研究院副院長、產業經濟研究中心主任宋向清稱，國產化的洋水果隨著產量增加，市場供應量增加，價格都會下降，老百姓將可以花更少的錢品嘗到更多的優質水果。

不過，宋向清也指出，受國產榴蓮產量和價格影響，進口榴蓮價格會進行適量調整，但由于進口榴蓮和國產榴蓮適應的消費群體不同，如果進口規模不大幅度增加，進口榴蓮降價幅度預計不會太大。

雖然第一批國產化榴蓮將于今年6月上市，但無論從技術角度還是市場需求量角度，榴蓮完全國產化還任重道遠。

從技術層面來看，榴蓮對生長環境較為挑剔。以存活為例，榴蓮樹屬于熱帶喬木，適合生長在常年高溫的環境下，最適宜生長的溫度在25-30攝氏度左右，需達到日平均氣溫22攝氏度以上才能維持生長。當氣溫低于15攝氏度時，榴蓮樹就會停止生長甚至直接凍死。

從目前榴蓮在我國的國產化進程來看，公開資料顯示，在對榴蓮種植進行了深入研究后，我國選中了海南、廣東、云南、臺灣等氣候溫暖的地區作為榴蓮種植地，并從馬來西亞引進了優良榴蓮品種，采用先進技術進行培育。但目前宣布國產化榴蓮上市的，僅海南省三亞育才生態區榴蓮基地。

即使種植難度較高，水果中的王者“榴蓮”仍舊吸引了一大批企業想要從中撈一筆金。北京商報記者以“榴蓮”為關鍵詞在天眼查進行檢索發現，目前相關企業共有6084家。

這一切都源于榴蓮極高的利潤。以中國最大的榴蓮分銷商洪九果品為例，2022年9月5日，洪九果品正式在港交所掛牌上市，2022年前5個月銷售額達到15.5億元。招股書顯示，目前，洪九果品核心水果的毛利率為17.5%，毛利率最高的水果是榴蓮，三年來毛利率位于18.9%-21%。

而榴蓮在我國本土化種植之后，又將撬動一整條產業鏈上的千億元大市場。

僅以施肥為例，中原農資營銷中心工作人員告訴北京商報記者，一畝榴蓮平均每年施3-4次肥，每次40-50斤。按照該公司電商平臺果樹用三元復合肥12元/斤的價格，5萬畝榴蓮僅肥料便需花費1440萬-2400萬元。

“而在全產業鏈上的種植、采摘、分銷、榴蓮深加工等，又將帶動更為海量市場的發展。”宋向清稱，榴蓮的國產化無疑將有利于優化我國水果產業鏈供應鏈生態，助推我國高端水果產業鏈供應鏈的升級。

在延長產業鏈和就業之外，北京社科院研究員、中國人民大學智能社會治理研究中心研究員王鵬指出，這種國產化替代，也可以在一定程度上減少我國外匯的流出，進而起到穩定本幣匯率、抵抗金融風險等作用。