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(資料圖)

中國網財經4月25日訊(記者 葉加)日前，江西省市場監管局網站公布2023年第3期食品抽檢信息，共檢出28批次不合格。其中，江西培康營養科技有限公司生產的一款“倍滋樂”牌蛋白粉“霉菌”項目抽檢不合格。

圖源：江西省市場監管局網站截圖

抽檢信息顯示，標稱江西培康營養科技有限公司(以下簡稱“江西培康營養科技”)生產銷售的“倍滋樂”CPP多肽鐵鋅鈣蛋白質粉(固體飲料)(生產/購進日期：2022/7/5)，霉菌項目檢出值為110CFU/g，超過標準值50CFU/g。

資料顯示，霉菌是評價食品衛生質量的指示性指標。食品受霉菌污染后，不僅顏色、味道可能發生改變，其中的營養物質也會遭到破壞，降低其食用價值。長期食用霉菌超標的食品，可能危害人體健康。

據悉，對抽檢中發現的不合格食品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置，并要求屬地市場監管部門責令食品生產經營環節相關單位立即采取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。

天眼查顯示，江西培康營養科技有限公司成立于2005年，位于江西省南昌市，是一家以從事農副食品加工業為主的企業，公司注冊資本100萬人民幣，法定代表人為羅明華。天眼查同時顯示，該公司此前曾因生產經營不符合食品安全標準的嬰幼兒食品被南昌市食品藥品監督管理局罰款10萬元。