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近年來一向快速增長的進口牛奶卻在2022年“失速”了。最新海關數(shù)據(jù)顯示，2022年國內進口包裝牛奶總量大跌27.5%，跌至4年來的最低，而以進口牛奶為主要業(yè)務的品喔食品，也預計2022年凈利大跌近9成。在業(yè)內看來，疫情等影響帶來的高成本，讓洋牛奶在國內暫時失去競爭優(yōu)勢。

進口牛奶一直是國產牛奶的強勁競爭對手，近十年來一直保持著較快的增速，中國奶業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，2013年國內液態(tài)奶進口量只有19.5萬噸，此后數(shù)年間，進口牛奶保持著30%的年復合增長率。到2021年，國內進口包裝牛奶總量已達到99.6萬噸，同比增長17.7%，進口額8.7億元，同比增長26.6%。

(資料圖)

但2021年四季度開始，國內包裝牛奶的進口量就開始緩慢下滑，2022年這一下滑則進一步加速。

根據(jù)中國奶業(yè)貿易月報，2022全年我國共計進口各類乳制品327.2萬噸，同比減少17.1%，全年包裝牛奶的進口量大幅下降，進口總量為72.2萬噸，同比減少27.5%，進口金額6.7億美元，同比減少23.1%。

第一財經記者了解到，進口牛奶總量跳水的背后，更多是受到疫情和歐洲市場不穩(wěn)定的間接影響。

“進口牛奶生意目前并不賺錢。”從事食品進口貿易的寧波商人張元告訴第一財經記者，其原本運作的意大利和西班牙兩國的進口牛奶業(yè)務目前都在暫停狀態(tài)。

據(jù)了解，雖然歐洲當?shù)氐呐Ｄ虄r格漲幅并不算大，但由于俄烏沖突導致了歐洲能源危機，生產、物料等成本都在大幅上漲，最終導致產品成本不斷提升。目前張元代理的兩款進口牛奶的結算價格漲幅都已超過30%，而進口牛奶的毛利率不過20%左右，所以這一生意只能暫停。

數(shù)據(jù)顯示，2022年中國進口的包裝牛奶總量中有56.6%來自歐盟，同比減少了35.1%，歐盟國家中又主要來自德國和波蘭，后兩者也是能源危機影響較大的兩個國家。

“外國工廠都變得精打細算了。”張元笑著告訴第一財經記者，由于生意合作多年，雙方報價單內容一直比較簡單，往往只列出主要幾項。但在2022年底雙方會面時，張元驚訝的發(fā)現(xiàn)，外方提出的新報價單則變得非常細致，就連20歐元的托盤熏蒸費用都被列入其中。

而面對質疑，意大利牛奶生產工廠的負責人無奈的表示，意大利當?shù)馗鞣矫娉杀径荚谏蠞q，就連當?shù)夭宛^菜單上的標價都比俄烏沖突前上漲了50%，因此只能事無巨細的減少支出。

值得注意的是，漲價侵蝕了進口利潤，一些中小進口企業(yè)只能暫時放棄了進口牛奶品類，但還有部分大品牌還在勉力支撐，不過日子也并不好過。

近期品喔食品發(fā)布了業(yè)績預告，預計2022年度的凈利潤為1000萬-1400萬元，同比下降了85.3%-89.5%。

品喔食品旗下包括進口乳品德亞、進口啤酒瓦倫丁、以及糧油等品牌，2022年上半年，德亞牛奶占到品喔食品總收入的78.8%。

2022年前三季度，品喔食品實現(xiàn)收入11.7億元，增速放緩至2.7%，同期凈利潤為1626.3萬元，大幅下降76.8%。而從業(yè)績預告來看，品喔食品2022年四季度單季虧損進一步放大。

對于業(yè)績的下滑，品喔食品公告稱，主要是由于國內多地發(fā)生了較為嚴重的疫情，終端需求下降，銷售工作開展也受到較大影響，導致本年度營業(yè)收入較上年有所下降，部分區(qū)域封控增加了物流配送難度及運輸成本。同時，受國際形勢緊張影響，歐洲能源價格持續(xù)上漲，導致公司采購成本上升，壓縮了利潤空間。

獨立乳業(yè)分析師宋亮告訴第一財經記者，2022年進口牛奶數(shù)據(jù)快速下滑有一定偶然性，一方面與疫情等對國際貿易的影響有關，特別是生產成本上漲，讓進口牛奶產品盈利能力下降，企業(yè)也主動減少了進口量；另一方面，疫情下國內通關、市場等也都受到影響，消費需求也不旺盛。

但在宋亮看來，整體而言進口牛奶對于國內牛奶消費是一個重要補充，特別是國內外牛奶成本存在差距，因此部分進口牛奶的價格實際要低于國內同等產品，也會吸引部分消費者。而且本身部分消費者對進口牛奶也有偏好，因此未來一旦局勢好轉，進口牛奶的市場還會逐步恢復。

不過對于張元而言，他更期盼俄烏沖突盡早結束，因為進口食品生意毛利較低，成本上漲就難以為繼。況且疫情三年，食品進口貿易受到較大的影響，張元的生意規(guī)模也持續(xù)下滑，隨著疫情的放開，國內消費正在快速恢復，他也希望可以盡快追回損失。

(文內張元為化名)

（文章來源：第一財經）